So wird Passion zur Profession: Bereits als Kind hat Ingo Pörner auf den Familienfeiern die beste Mousse au Chocolat seiner Heimatstadt angerührt. Jahre später schlenderte er über ecuadorianische Kakaoplantagen und beschloss, seinen Beruf an den Nagel zu hängen und Chocolatier zu werden. Eine weise Entscheidung, die allen zugute kommt, die ein Faible haben für Köstlichkeiten aus Kakao und hier ihr Mekka finden.