Die wenigsten Wohnungen in Eimsbüttel haben noch Küchen. Ein Outsourcing im Privaten, das hier in diesem Viertel begonnen hat. Man isst sein Abendbrot im Osterdeich, das viel schöner als jedes Zuhause ist. Demnächst wird es auch keine Wohn-zimmer mehr geben, und in naher Zukunft wird man sein ganzes Leben in Läden wie diesem verbringen, denn schöner als hier kann es eigentlich nirgends sein.